곶감 보관법 효능 칼로리 요리 감말랭이 만들기

곶감 보관법 효능 칼로리, 그리고 곶감 요리에 대해 알아보겠습니다. 곶감 보관법 겨울이 다가오면서 가을에 수확한 감을 말려서 만드는 곶감의 인기가 치솟고 있습니다. 하지만 이 곶감은 어떻게 보관하는지가 정말 중요한데요. 곶감 보관법은 어떻게 될까요? 바람이 통하는 서늘한 곳에 햇빛이 닿지 않는 곳에 장기간 보관 시 냉동보관 속 부분은 아직 완전히 건조된 것이 아니라 습한 곳에 두면 금세 곰팡이가 피어 버립니다. 반드시 바람이 잘 통하는 시원한 곳에 두고 드시기 바랍니다. 곶감 만들기 곶감 보관법을 알아봤으니 그럼 곶감 만들기 과정도 알아봅시다. 꼬다리 부분은 남기고 껍질을 깐다 곶감걸이에 꼬다리를 걸어 말린다 햇빛이 잘 드는 곳에 잘 말린다 이때, 취향에 따라 더 오래 말리면 딱딱한 곶감이 되고 적당한 ..