도라지 효능 손질 도라지정과 배도라지청 도라지오이무침 만들기

2021.11.16 - [건강 꿀팁] - 곶감 보관법 효능 칼로리 요리 감말랭이 만들기 도라지 효능 궁금하세요? 도라지는 예로부터 명절 음식이나 제삿상에 빠지지 않고 오르는 귀한 음식입니다. 특히 백도라지는 더욱 귀한 음식이었고, 봄철에 나는 도라지는 성분이 더욱 좋다고 알려져 있는데요. 도라지 효능은 크게 세 가지입니다. 1. 항산화 기능 도라지에는 사포닌이라는 성분이 있습니다. 사포닌은 몸속의 염증과 균을 없애 주는 유용한 성분인데요. 몸 속을 건강하게 해 주기 때문에 대상포진과 같은 염증성 질환에 특히 유용하답니다. 더불어 무기질이 많은 알칼리상 식품이라 몸이 산성화되는 것을 예방하고요. 몸속의 나쁜 산소인 활성산소를 없애 면역력 증진, 혈관 청소 등의 역할을 합니다. 혈관이 깨끗하니 그만큼 고혈압..